世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ミドルトン ベリーレア ディアゲイーリッチ カイルベッグウッドツリー No.07    55.9%

  • 蒸溜所名: ミドルトン蒸溜所
  • 地域: アイルランド
  • ブランド: アイリッシュ・ディスティラーズ
  • 価格帯: £181〜
  • 入手可能場所: 英国、米国、アイルランド
  • 掲載号:182号

フィービー・カルバーSCORE8.2

香り
駄菓子屋のような趣き。フォームバナナ(菓子)、イチゴ味のグミ、ホワイトチョコレート菓子。それがラムレーズン入りのチーズケーキに移行していく。粉砂糖、セージ、トマトのヘタ。
かなりハーブのような香味が全面に出てくる。全体をおだやかにまとめているのはセージの香り。ジンジャースナップビスケットの味が現れる。チーズケーキのクリーミーな感触が、全体の辛みを抑えている。
フィニッシュ
あたたかな余韻が持続して、チーズケーキのような後味が増してくる。
コメント
高いアルコール度数を考えると、この比較的おだやかな仕上がりは印象深い。だが味覚で香味要素を感じるのに少し時間がかかった。その点でもう少し香味の特性を強く打ち出せたらもっとよかった気がする。

クリストファー・コーツSCORE8.3

香り
完熟のトロピカルフルーツ(バナナ、マンゴー、パッションフルーツ)、強いエステル香、ラム酒っぽい感触。フルーツ香の底には、オールバター記事のクロワッサン、クラナカン、プラモデル用の接着剤も少し。マンダリン、サンダルウッド、ローズヒップオイルなどの香りも感じる。
口当たりは、ミディアムボディからやや軽め。トロピカルフルーツの風味はまだ続いている。心地よいウッディな感触があるものの、タンニンはほんのかすかに感じるのみ。シナモン、クローブ、白コショウ、ナツメグなど、ライウイスキーのようなスパイス風味もある。ほのかなターメリックと甘いチェリーの味。
フィニッシュ
時間が経つにつれてクリーミーな感触が現れる。余韻の長さはミディアム。
コメント
何度でも飲み返したくなるであろうウイスキー。